Οι διαταραχές κατάποσης, ονομάζονται και δυσφαγία, μπορούν να συμβούν σε διαφορετικά στάδια κατά τη διαδικασία της κατάποσης:

• Στοματική φάση: ρούφηγμα, μάσηση και προώθηση του φαγητού ή του υγρού προς το λαιμό.
• Φαρυγγική φάση: πρόκληση του αντανακλαστικού της κατάποσης, πιέζοντας το φαγητό προς το λαιμό και σφραγίζοντας τον αεραγωγό για να αποτρέψει το φαγητό ή το υγρό να εισέλθει αεραγωγό (αναπνοή) ή να αποτρέψει τον πνιγμό. 
• Οισοφαγική φάση: χαλάρωση και σφίξιμο των ανοιγμάτων στην κορυφή και στο τέλος του τροφικού σωλήνα (οισοφάγου) και πιέζοντας το φαγητό μέσω του οισοφάγου στο στομάχι.

Μερικές αιτίες προβλημάτων σίτισης και κατάποσης σε παιδιά είναι:

• Διαταραχές του νευρικού συστήματος (εγκεφαλική πάρεση, μηνιγγίτιδα, εγκεφαλοπάθεια).
• Γαστρεντερικές συνθήκες.
• Ανωριμότητα/ χαμηλό βάρος γέννησης.
• Καρδιακή νόσος.
• Σχιστία χείλους ή υπερώας.
• Συνθήκες που επηρεάζουν τον αεραγωγό.

Συμπτώματα διαταραχών σίτισης και κατάποσης σε πολύ μικρά παιδιά μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Κάμψη ή ακαμψία του σώματος κατά τη διάρκεια της σίτισης.
• Οξυθυμία ή έλλειψη εγρήγορσης κατά τη διάρκεια της σίτισης.
• Αποτυχία αποδοχής τροφών με διαφορετική υφή.
• Παρατεταμένος χρόνος σίτισης (πάνω από 30 λεπτά)

Η θεραπεία διαφέρει αρκετά, ανάλογα με την αιτία και τα συμπτώματα του προβλήματος της κατάποσης, αλλά μπορεί να περιλαμβάνει:

• Ασκήσεις για ενδυνάμωση, αίσθηση και συνεργασία των μυών που συμμετέχουν στη σίτιση και την κατάποση.
• Συστάσεις για ειδικά φαγητά, εξοπλισμό ή τεχνικές για τη βελτίωση της σίτισης και της κατάποσης.